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重庆市热门腰片火锅早知道

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重庆亚特餐饮发展有限公司(以下简称重庆亚特)是目前中国商务服务、餐饮服务、火锅店行业生产规模、配务能力最强的综合性腰片火锅、重庆火锅品牌x7c06bn制造企业之一。


重庆亚特餐饮发展有限公司依托企业整体的雄厚实力及丰富的实战经验与庞大的腰片火锅服务资源,具备了高效的为合作伙伴提供腰片王火锅价值与服务的能力。自2007-02-07成立以来,重庆亚特坚持诚信的经营理念,解决了众多客户的商务服务需求,重庆亚特腰片火锅的优质服务得到了广大合作伙伴的一致信赖与好评。 延伸拓展 产品详情:耙二哥腰片火锅,一家始于1994年的重庆地道老火锅,老板父子俩,都是“耙耳朵”。耳朵耙 ,味道硬,坚持用爱熬出好味道,煮出好火锅。招牌腰片火锅居然限量,小桌子只能点两份,大桌子只能点三份。霸气得很喏。《名医别录》记载,猪腰:有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。据老板说,这份招牌菜是秘方去腥,每一片猪腰经过三小时浸泡去腥处理,每一片都爽口细嫩,不腥不臊。每100斤猪腰只能选出10斤成品,每一份,都是老板精选的上等食材。腰片不腥不臊,烫后不缩水。鲜猪腰片,入锅20秒,蘸着腰片伴侣吃,脆嫩鲜香,慢慢放入口中,细细咀嚼,体会鲜辣和清香。巴适!!每天凌晨自己亲自到市场挑选猪腰,这个挑选就很有讲究。要望闻摸捏,望:要观察这个猪腰,个头要大,要挑选在4两以上的猪腰“尖子生”;闻:要仔细闻一闻,这个猪腰是否有其他味道;摸:猪腰要摸起光滑,才是上等;捏:猪腰捏起来要没有空洞,这样片开才能片片出彩。这家耙二哥腰片火锅店,父子俩都是远近闻名的“耙耳朵”店主“耙二哥”说,自己开这个腰片火锅店是因为老婆爱吃麻辣,所以特意为老婆开的。不仅如此,二哥说招牌菜也很是讲究。多吃腰片可以“补身体”,有利于夫妻生活和谐。看来这家腰片火锅店这么火爆不仅是因为坚持了24年做好一道菜,还是因为他是重庆地区爱老婆的典范之一啊。每到傍晚时分,在耙二哥腰片王老火锅店的门口必然会排起长长的队伍。这些队伍有时候不光会挤满耙二哥腰片王老火锅的等位区通通占满,甚至还会站到其他门店的前面。尽管每次都要排长队才能品尝到耙二哥家的招牌腰片火锅,食客们还是愿意驱车,前往排队几个小时,不为别的,只为了品尝这一份难以忘怀的招牌腰片。

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